尊敬的老师们,亲爱的同学们:
大家早上好!我是来自高二语文的罗秋菊老师。12月21日,本周六,我们将迎来二十四节气中很重要的一个节日:冬至。今天,我发言的题目是《情暖冬至,共品民俗》。
古人认为冬至是农历年度中一个重要的节点,它标志着冬季的正式到来,是农业生产的一个转折点,农民们开始筹备冬季的农事。同时,冬至也是中华民族重要的传统节日之一,它蕴含了家庭团聚、缅怀祖先、祈求福祉等深厚的文化内涵,各地形成了各具特色的冬至习俗。
“冬至大过年”,广东人特别重视这个节气,各地都有其独特的节日美食来庆祝。在广州,冬至是家人团聚的时刻,人们会宰杀鸡鸭,共享一顿丰盛的冬至大餐。汤圆,象征着团圆和美满,是餐桌上不可或缺的甜品。而糯米饭,则寄托着对未来五谷丰登、生活富足的美好愿望。顺德人则偏爱在冬至夜享受粤式火锅,俗称“打边炉”。潮汕地区的人们在冬至前夜会一起搓汤圆,这称为“冬节丸”。冬至当天,女孩们还会向长辈赠送鞋袜,以示对长者的尊敬。客家人在冬至这天会品尝萝卜粄和羊肉煮酒,娘酒煮艾草蛋也是一道颇具特色的传统美食。佛山地区的人们蒸制松糕,中山人则偏爱食用水榄,阳江人吃咸汤圆,而湛江人则更倾向于享用姜饭……
与广东相似,江南地区也有吃汤圆的习俗,但口味和做法上各有特色,如苏州的“桂花汤圆”、宁波的“黑芝麻汤圆”,都是冬日里的甜蜜记忆。在山东滕州,冬至有喝羊肉汤的习俗,四川人则偏爱在冬至享用羊肉火锅,麻辣鲜香,既御寒又解馋。
“家家捣米作团圆,知是明朝冬至天。”吃冬节圆是台湾冬至必不可少的节日食俗。分离在海峡两岸的亲人,更希冀祖国统一,亲人团聚,每逢冬节,他们喜爱在门环上粘上两个耀眼的冬节圆。
冬至的习俗,不仅仅是食物的品尝,更是文化的传承与情感的交流。丰富多彩的冬至习俗,如同一幅幅生动的画卷,展现着一座座城市对生活的热爱和历史文化底蕴。冬至,不仅仅是一个节气的转换,更是一次心灵的回归和文化的传承。我们不仅要享受美食带来的味蕾盛宴,更要用心去感受那些习俗背后的文化意义,感受中华文化的独特魅力。
2016年11月30日,二十四节气被联合国教科文组织正式列入人类非物质文化遗产代表作名录,冬至这一传统节日也随之登上世界舞台。文化自信是国家与民族发展的基石,它是最根本、最深刻、最持久的力量源泉。文化遗产维系着国家与民族的精神纽带,是全人类共有的宝贵财富。它既需要代代相传、精心守护,也需要与时俱进、勇于创新。
同学们,传承和弘扬中华优秀传统文化是当代青年的使命。期望我们每个人都能成为传统文化的守护者,坚守中华文化的根脉,巩固传承的原动力,让这份温情与文化代代相传,生生不息。同时,作为传统文化的推行者,我们要坚定文化自信,也要让冬至这样的优秀传统文化与时代同步,实现保护与发展的和谐共融,推动中华优秀传统文化在民族发展进程中焕发新的光彩。
最后,我想引用一句诗来结束今天的发言:“冬至阳生春又来,民俗情深暖人间。”提前祝大家冬至快乐! 谢谢大家!
(稿件来源:高二学部 罗秋菊)
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